因为有贵州茅台的价值参照，酱香型的白酒价格一直居高不下，因此酱香型酒的主力消费群体都是高端意见领袖型消费者，能够比其他消费群体传递和放大更多的消费影响力。

　　在意见领袖消费群体的引领和贵州茅台酒持续涨价效应带动下，酱香型白酒已经成为礼品市场的宠儿，并在奢侈品收藏市场崭露头角。

　　此外，酱香型白酒契合健康消费理念。随着人们生活质量和消费水平的不断提高，人们越来越关注食品安全和饮酒消费健康。酱香型白酒富含多种微量元素和生物菌群，是对人体伤害

小的酒，契合了人们“喝少一点，喝好一点”的健康消费理念，这在一定程度上也促进了酱香型白酒消费的不断升温。

　酱香型白酒的价值得益于强势品牌的带动
　　产于茅台镇的贵州茅台长期的耕耘不断累积了酱香型酒的价值，是我国酱香型白酒当仁不让的价值代言人。

　　市值表现就是价值表现。茅台酒2010年实现销售150亿元，利润高达50%，坐拥规模和利润的双高标杆；酱香型白酒第二战略品牌郎酒在市场获得的巨大成功也给酱香型白酒提供了足够的信心和示范作用。

　　酱香型白酒资源稀缺、品牌较少，尚未进入充分竞争，是中国白酒最后一座金矿。浓香巨头五粮液的“酱香豪赌”也正是这种价值的体现。

酱香型白酒市场需求空间巨大

　　酱香型白酒市场升温有着许多背景因素，而决定性因素还是市场的杠杆作用。相较其它香型，酱香型酒高额的市场回报产生的财富效应，促进了酱香型白酒阵营的快速扩容。

　　近年来，酱香型白酒消费培育的速度正在加快，“产地和产能”的瓶颈也正在逐渐被突破，巨大的市场需求空间，必然形成强劲的市场驱动力。未来3年—5年，酱酒群体规模将迅速壮大，在整个白酒市场的销售份额占比会直线攀升。

　　另外，《酱香型白酒国家标准》已经由国家标准委正式发布，并将于2011年12月1日起正式实施。从原来的企业标准、地方标准，扩展上升到国家标准，将对酱香型白酒发展产生三大意义：一是在全国范围内对酱香型白酒的技术普及、产品开发和市场推广起到统一规范和积极的推动作用；二是酱香国标较其它香型标准增加了‘紫外吸光度值’这一新的要求，对酱香型白酒生产工艺及产生的香味成分特色做了很好的注解和要求，兼顾了不同地域、不同企业酱酒产品的特色性；三是将为推动白酒国际化进程奠定基础。因为以贵州茅台镇的茅台酒为代表的白酒国际化之路，首先要解决的就是建立和完善标准，并与国际接轨。”